座談會現場
副校長張國安主持
校長方潔致辭
省文化和旅游廳廳長李述永講話
李述永一行參觀楚菜現代產業學院、湖北楚菜研究院、世界技能大賽烹飪（西餐）項目中國集訓基地
本網訊 7月2日，省文化和旅游廳黨組書記、廳長李述永來校調研楚菜非遺傳承。《光明日報》社原湖北記者站站長、光明日報高級記者夏靜，省文化和旅游廳非遺處處長陳曙光、產業處處長譚勁、市場監管處處長陳克非、非遺處二級調研員胡雙喜，省群眾藝術館（省非遺中心）館長邢君成、常務副館長張曉慧陪同調研。
校黨委書記高義勇會見了李述永一行。校長方潔出席調研座談會，副校長張國安主持。
方潔對李述永一行表示熱烈歡迎，并介紹了學校的辦學歷史、辦學特色、主要成績和發展愿景。
楚菜現代產業學院負責人匯報了楚菜文化傳播和產業服務、楚菜博物館建設和楚菜非遺傳承的基本情況。
旅游與酒店管理學院負責人匯報了旅游烹飪類專業辦學概況和生態文化校園建設規劃。
李述永表示，省文化和旅游廳一直關注和支持湖北經濟學院的發展，雙方開展合作的基礎良好。她認為楚菜風味特色——“魚米之鄉、蒸煨擅長、鮮香為本、融和四方”總結精準，生態文化校園——“校園+旅游、人文+生態、學校教育+社會教育”規劃周詳，并建議楚菜要與荊楚文化、詩詞文化相結合，弘揚愛國精神，增強文化自信，讓湖北優秀傳統文化通過楚菜+旅游更好地活起來、火起來、興起來。
與會人員就楚菜非遺項目的活態傳承、美食與旅游的有機結合、湖北星級旅游飯店楚菜品牌打造、楚菜學術與湖北文旅融合發展等方面進行了交流。
方潔陪同李述永一行參觀了校史館、錢幣陳列館、計算工具陳列館、楚菜現代產業學院、湖北楚菜研究院、世界技能大賽烹飪（西餐）項目中國集訓基地。
學校辦公室、發展規劃處、基建維修處、后勤集團相關負責人參加。
