大學生“盲品”法國紅酒

　　本報訊（見習記者陳浩然 通訊員楊宏斌）四個不同品種的法國波爾多紅酒任你免費品嘗，品完后還要給每支酒打分、猜年份。昨天，在湖北經濟學院大學生活動中心，64名大學生齊聚一堂，“盲品”法國波爾多原產的紅酒。

　　活動現場，記者見到在每張桌子上都擺放了四瓶被白色A4紙包裹起來的紅酒，按照順序被編為1-4號，然后依次倒入學生面前的4個高腳杯。學生們需要經過“望、聞、品”三步后針對色澤、香味、口感等項目給每種葡萄酒打分，并且還需要判斷出每支紅酒的年份。

　　活動組織者介紹，“盲品”葡萄酒是該校學生的“強項”。該校酒店管理專業的學生在去年和今年兩次赴法國參加“波爾多左岸杯國際葡萄酒盲品大賽”，都獲得亞洲盲品第一、總成績第二名的好成績。