本網訊 1月11日,湖北楚菜標準化技術委員會成立儀式在我校舉行。會議邀請省直有關單位,華中科技大學、武漢大學、華中農業大學、華中師范大學、武漢商學院、中糧集團、安琪酵母股份有限公司、省農科院、省社科院等專家學者,省烹飪酒店行業協會及部分市州協會等業內專家研討論證,決定在湖北經濟學院楚菜現代產業學院成立湖北楚菜標準化技術委員會。
湖北楚菜標準化技術委員會的成立是進一步貫徹《省人民政府辦公廳關于推動楚菜創新發展的意見》“制訂發布和實施推廣楚菜技術標準”有關精神的具體舉措,有利于進一步整合我省教育、科研、管理、生產、經營、推廣、應用等資源,更好地開展楚菜標準化工作,完善楚菜標準化體系,提高湖北省楚菜標準的制(修)訂水平。湖北楚菜標準化技術委員會主要負責楚菜系列標準的總體規劃、設計、研究;組織有關標準的制(修)訂、審查、復審、宣貫、培訓、推廣應用;并從事楚菜標準化科研項目、基礎標準、專業技術服務標準的前期研究工作等。我校盧永良教授受聘擔任委員會顧問,譚志國副教授受聘擔任委員會秘書長。
省檔案館、省商務廳、省人社廳、省農業農村廳、省機關事務管理局領導參加并指導了此次活動。副校長張國安代表學校致辭,副校長、楚菜現代產業學院理事長付宏作總結講話。發展規劃處、教務處、科研處、財務處、合作發展處、產教融合辦公室、旅游與酒店管理學院、法商學院、楚菜現代產業學院、湖北楚菜研究院負責人參會。